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[遊記] 台灣板橋短遊

今天偷了點下午時間,到板橋晃了晃
這還是自從環球店完成後第一次去逛(((((艸


去板橋的主要目的有:
一、去蕙風堂買毛筆
二、去辻利茶屋


大約兩年前曾經在蕙風堂買了枝小天工,全狼毫筆,彈性很好
今天到了店裡,跟店長說了要買小楷
店長問:筆要抄經用的嗎?
我想了想,因為是幫朋友買的,大約也是做類似用途,就說是
於是店長一樣也先推薦了小天工
其實我自己也在用,之前也幫另一位朋友買了這枝((((艸
可是我還是跟店長說我想試寫←真麻煩的人wwwwww
之後又問店長,想寫大字的行、楷,請她推薦
一開始店長推大長流
但我之前用了,也寫壞了這枝筆((((((((筆桿裂掉了
一開始覺得筆毛彈力夠,但後來卻想買狼毫比例多一點的
大長流是狼毫兼羊毫,羊毫多一些,所以稍軟
店長又推了大如意,狼毫比例高於羊毫,當然價錢也比較貴些
我試寫了之後,還不是很確定這就是我要的筆
又再向店長問了全狼毫的
店長拿了大天工
但我寫了寫,後來覺得大如意寫起來比較合手
於是就這麼決定了,帶了小天工與大如意各一
店長還打了九折給我,要我常去光顧(((((( 
(後來結帳才發現店長誤會我是學生了......)


買完後,就回到板橋火車站
目的就是 辻利茶屋 
這家是日本人來台灣插旗的
打著宇治抹茶的名號
之前看這家店網站上的介紹,以及一些媒體採訪
便覺得想去嚐嚐鮮

恰好板橋環球有點,也不用跑去台北((
是說一個人逛街要進一家店還真的會害羞
踏進的那剎那,看著店員也不知道要點些什麼
茶屋裡除了茶外,還有刨冰、甜點之類
抹茶刨冰就曾經讓我看到報導後垂涎三尺
但是今天實在是不方便吃冰啊
已經是破例喝茶了,還敢吃冰......可能會被身體追殺
所以......忍住!!!!!
等小妹回來再跟她一起去,因為那碗刨冰聽說不小XDDDDDDD


店員可能看出我第一次來,很好心地要幫忙介紹
問我要喝什麼?
我想既然第一次,又是茶屋
那就先喝他們的茶吧!
於是說了想喝茶飲


在店員介紹下,選了御抹茶


送上來的御抹茶,一整個很簡單
 
  

御抹茶有冰熱兩種可點,但是無糖
店員還特地詢問了無糖可以嗎?
我說:可以
其實它還有加牛奶的拿鐵版,但其實我不太想喝牛奶
最近有點避開牛奶,主要是覺得它不適合人類喝(但這是我個人的想法啦)
而且我喝茶一向不太喜歡加些糖之類的東西,喜歡喝原味
所以御抹茶很適合


熱熱的御抹茶,聞起來有股淡淡的抹茶香
根據店裡的小冊子介紹
在茶碗裡倒入3g抹茶粉,並加上150cc的熱水,用茶筅擊沸到表面呈現細緻泡沫即可




茶湯表面真的是一層細緻的泡沫,但喝起來很滑順
在店裡約莫坐了一時許,茶也大致那時喝完,但茶湯的泡沫還在哩


這算是我頭一次喝到真正的日本抹茶
以往喝的是台製抹茶,但喝到的就是茶味以及茶粉
沒什麼特別,甚至會覺的高山茶還是比較好喝
但是今天喝的茶,很溫順;細嚐茶香與台灣抹茶大相逕庭
入喉也不刺激
也沒有什麼苦澀感
教人一喝就上癮了

下次再去品嚐玉露茶

不過今天這碗不便宜喔,台灣的每小時工讀薪資還比不上說



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